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吟撰 酒のぬまた / 瑞秀 中汲み囲い 秘蔵 特別栽培米 契約栽培。瑞秀 | 金沢発の純米蔵、日本酒・発酵食品の福光屋オンライン。瑞秀 | 金沢発の純米蔵、日本酒・発酵食品の福光屋オンライン。瑞秀 中汲み囲い 粒撰 有機栽培米 契約栽培 山廃仕込 山田錦 純米大吟醸 2014酒造年度720mL 1本 化粧箱入り有機栽培米で醸した「瑞秀」契約栽培した有機栽培米の山田錦からとくに大粒の米を撰りすぐり磨き上げ醸した純米大吟醸の原酒です。
「中汲み囲い」とよばれる、搾りの際に最も旨い部分だけを取り分け、さらに低温でじっくりと熟成させる福光屋独自の方法により、頂点を極めました。
華やかな香りと深くおだやかな味わいが特長です。
力強く、しっかりとした酸が全体を引き締め旨味を伴って口中で膨らみます。
山廃の香りが全体をまとめ、これからの熟成が楽しみなヴィンテージです。
海塩や岩塩を効かせたサラダや白身魚の寿司を塩で合わせるのがおすすめです。
2024.01.10長期自宅保管につき品質の保証ができないため、お値下げいたします。
ご理解頂けましたらご購入ください。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒
商品の状態:	新品、未使用
色:	ピンク系/レッド系/ブラウン系
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	大阪府
発送までの日数:	4~7日で発送

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楽天市場】【クール便配送】【2014酒造年度】瑞秀 中汲み囲い。
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